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Tout ce que vous devez savoir

  • Guidés par une exploration minutieuse des saveurs locales, notre cuisine unit tradition et créativité dans le respect de notre territoire et de la saisonnalité.

    Pour nous, tous les ingrédients locaux, quels qu'ils soient, sont des produits d'exception. Nous les plaçons au cœur de nos créations, valorisant leur qualité, leur traçabilité et les liens précieux que nous cultivons avec nos fournisseurs.

  • L'Expérience vous propose un menu fixe en plusieurs services. Ce n'est pas seulement un repas, mais une aventure gustative sensorielle inspirée par la tradition, le rêve et la nostalgie.

    Le Salon, qui sera situé au 2e étage, ouvrira ses portes dans les prochaines semaines. La date d'ouverture sera annoncée sous peu ! On y proposera une carte de cocktails audacieuse et un menu à la carte saisonnier, dans une ambiance feutrée. Ce sera l'endroit idéal pour partager un moment convivial ou pour conclure votre soirée !

  • En réservant L'Expérience, vous êtes invités dans notre univers gastronomique. Votre repas devient le récit d'un conte et chaque service se dévoile comme un chapitre, du prologue à l'épilogue. 

    Inspirée par les richesses de notre terroir, cette expérience vise à éveiller vos sens et nourrir votre imagination.

  • Le nombre de services varie selon les saisons, mais il comprend généralement entre 8 et 10 services.

  • Le temps alloué pour l'Expérience est d'environ 3 heures. 

  • Notre menu évolue avec les saisons et change complètement au début de chaque nouvelle saison, tout en s'adaptant aux arrivages.

  • Le menu de l'Expérience est offert à 165$ par personne pour la nourriture. 

    Nous proposons trois types d'accords : 

    • Vins : 85$

    • Cocktails : 85$

    • Sans alcool : 70$

  • Non, le menu n'est pas communiqué à l'avance afin de préserver la surprise de l'Expérience.

  • Oui, nous pouvons adapter le menu à vos besoins spécifiques. Veuillez toutefois nous informer de toute allergie ou restriction au moment de votre réservation.

  • Oui, nous proposons une version végétarienne ainsi qu'une version pescétarienne de notre menu Expérience. Il est essentiel de nous communiquer vos préférences lors de votre réservation afin que nous puissions adapter votre aventure culinaire. Veuillez noter que nous n'offrons pas de version végétalienne. 

  • L'Expérience est un menu fixe. Il n'y a donc pas de choix à la carte pour cette formule. Si vous préférez un menu à la carte, nous vous invitons à réserver au Salon (qui ouvrira ses portes dans les prochaines semaines).

  • Notre salle à manger propose une ambiance intime, avec des tables de 2 à 6 personnes maximum.

     

    Pour les groupes plus nombreux, il est possible de réserver notre salon privé pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes. 

    Veuillez communiquer avec nous par courriel pour les réservations de groupes : info@restaurantasteur.ca

  • Oui, il est fortement recommandé de réserver pour L'Expérience. Les réservations sont disponibles en ligne deux mois à l'avance.

  • Pour profiter pleinement de l'Expérience, il est important de respecter l'heure de votre réservation. 

    Dans l'éventualité d'un retard, veuillez communiquer avec nous dès que possible par téléphone au (450) 508-3858.

  • Oui, un stationnement est disponible sur place pour notre clientèle.

  • Nous privilégions l'utilisation de notre plateforme de réservation en ligne Libro. 

    Assurez-vous de sélectionner le lien correspondant à la destination choisie (L'Expérience ou Le Salon)

    Vous pouvez également réserver par téléphone au (450) 508-3858 ou par courriel à info@restaurantasteur.ca 

  • L'horaire des réservation de L'Expérience est du jeudi au dimanche, de 17h30 à 21h.

    La date d'ouverture du Salon sera communiquée prochainement.

  • Pour toute demande supplémentaire, veuillez communiquer avec nous par courriel à info@restaurantasteur.ca ou par téléphone au (450) 508-3858

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